Oggi il ristorante pizzeria Ponte delle Tavole continua il suo esperimento, combinando i sapori della cucina tipica lucana e delle pizze selezionate per tipologia di farina…
Dopo la scelta di portate particolari, Carlo e Marcella provano a fare un esperimento. In seguito ad un incontro casuale con un maestro pizzaiolo decidono di…
Nasceva Ponte delle Tavole come azienda di allevamento suini, grazie al Dott. De Bonis Giuseppe e a sua moglie Concetta Addamiano. Lui veterinario e responsabile dell’istituto…
Giuseppe e Concetta abbandonano l’idea dell’allevamento di suini e decidono di impiantare delle vere e proprie serre climatizzate per la produzione di funghi, in particolare funghi…
